Unsere wertvollsten Bio-Öle für Ihren Genuss!

https://www.kopp-verlag.de/Kopp-Vital-Bio-Olivenoel.htm

Kopp Vital Bio-Olivenöl

Kopp Vital Bio-Olivenöl

500ml
Artikelnummer : 124334
EAN: 4054239000771

Preis: 12,95 €

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Natives Bio Olivenöl aus Kreta
Mit dem Besten aus der Koroneiki-Olive

Das fruchtig-milde Bio Olivenöl aus der beliebten Koroneiki-Olive wird auf der Insel Kreta durch schonende Kaltpressung gewonnen. Diese Olive wird in Griechenland, speziell in Messinia, auf Zakynthos, Kefalonia, Samos, den Kykladen und Kreta gezüchtet.

Die Farbe der Frucht ist zuerst grün, dann verblasst sie und endet in dunkelviolett. Sie besitzt eine zylindrische Form und ist mit einer Größe von 12 bis 15 mm eher klein. Man verwendet die Frucht hauptsächlich zur Ölherstellung. Trotz der geringen Größe zählt die Koroneiki-Olive zu den ölhaltigen Sorten, deren Ölgehalt bei 15 bis 27 Prozent liegt. Das grünlich-goldene Öl ist von hoher Qualität, besitzt einen fruchtigen Geschmack und ein ausgezeichnetes und leicht zitroniges Aroma. Der Baum der Koroneiki-Sorte kann bis zu 15 Meter groß werden. Die Baumkrone kann in bis zu 500 Höhenmetern kultiviert werden.

Durch die perfekten klimatischen Bedingungen im Anbaugebiet Chania reifen dort besonders gute Früchte an jahrhundertealten Olivenbäumen.

Nach alter Tradition wird noch immer von Hand gepflückt, um eine optimale Qualität zu garantieren. Da beim Pressvorgang 40°C nicht überschritten werden, bleiben alle Inhaltsstoffe unverändert erhalten.

Ein Spitzenöl, das nicht nur das Herz der Rohkostfreunde höherschlagen lässt.

Eigenschaften: Bio-Olivenöl nativ extra
Sortenrein: 100% Koroneiki-Oliven

Gewonnen aus kalter Extraktion, ausschließlich mit mechanischen Verfahren

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