Hallo FrĂŒhling! 💚🐝💚

 
 

Hallo FrĂŒhling!

Hej

Hast du die Feiertage gut ĂŒberstanden? 😁

Falls es zu viele sĂŒĂŸe Naschereien waren, haben wir heute ein paar leckerleichte und schnelle FrĂŒhlingsrezepte fĂŒr dich!

Selbst unsere Sauerteig-Bagels sind vom Aufwand her kein Hexenwerk und schmecken mit etwas veganem FrischkĂ€se und einer ordentlichen Portion frischem Schnittlauch vom Balkon (der sprießt bei uns schon wie verrĂŒckt) einfach nur phĂ€nomenal! đŸŒ±

Bist du schon Team Sauerteig? Probier’s doch einfach mal aus! Der Starter fermentiert auch fleißig vor sich hin, wĂ€hrend du auf der Terrasse Kaffee trinkst. 🍞 https://www.eat-this.org/brot-backen-mit-sauerteig/

Am Wochenende soll es ja wieder schönes FrĂŒhlingssonnenwetter geben und wir werden sicherlich das ein oder andere Mal draußen essen und Sonne tanken. Du auch? ☀

Jetzt wollen wir dich gar nicht lÀnger aufhalten!

Hab ein tolles Wochenende & genieß‘ die FrĂŒhlingsluft! 💚

ZU DEN VEGANEN EVERYTHING BAGEL MIT SAUERTEIG
 
SCHNELLE CAPELLINI MIT KAROTTENGRÜN-PESTO

KENNST DU SCHON UNSEREN POSTERSHOP?

 

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MUSS ICH HABEN!
 

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UND DEN AUCH
 

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UND DIESEN ERST

Noch mehr FrĂŒhlingsrezepte

 

GrĂŒne FrĂŒhlingsminestrone mit Orzo & Spargel

Auch im FrĂŒhling kann es ja immer noch richtig frisch werden. Da darf es also gerne ein warmes SĂŒppchen sein. Aber bitte mit einer ordentlichen Portion FrĂŒhlingsgeschmack!

ZUM REZEPT
 

Vanille-Rhabarberkompott mit Kardamom

Jetzt geht’s los! Die ersten Rhabarberstangen wurden gesichtet und wir können uns nicht mehr zurĂŒckhalten – von Kompott bis Kuchen, wir sind im Fieber!

ZUM REZEPT
 

Rigatoni mit geröstetem Zitronenfenchel

Leichte FrĂŒhlingspasta gefĂ€llig? Die leckeren Rigatoni schmecken mit dem feinen, geschmorten Zitronenfenchel und einer ordentlicher Portion grĂŒner Erbsen frĂŒhlingsleicht und frisch!

ZUM REZEPT
 

Pad Thai mit grĂŒnem Spargel und Tofu

In den nĂ€chsten Wochen können wir auch von grĂŒnem Spargel nicht genug kriegen! Er passt perfekt zu den leichten Reisnudeln und einer leckeren Power-Ladung Tofu!

ZUM REZEPT

UNSERE BÜCHER

 

Vegan frĂŒhstĂŒcken kann jeder

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Vegan Street Food

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Vegan kann jeder

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Vegan grillen kann jeder

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MUSS ICH HABEN!
 
Viel Spaß beim Kochen!
Nadine & Jörg
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