Bist du schon Team Seitan? ❤️

 
 

Praise Seitan!

Hej !

Wie geht’s dir?

Wir legen gleich ganz unverblümt los, denn heute geht’s um ein Herzensthema von uns: um Seitan! ❤️

Gleich vorneweg gesagt, liebe wirkliche Zöliakie-Betroffenen, für euch ist der heutige Newsletter leider nichts, wir revanchieren uns aber 😘

Leider haftet ja so manchem veganen Würstchen ein schlechter Ruf an und auch Seitan ist dank der latenten, allgegenwärtigen Glutenfeindlichkeit immer unter kritischer Begutachtung. Finden wir mal, salopp gesagt, so richtig doof 🤪

Wir wollen mit diesem Thema dringend mal ordentlich aufräumen und Licht ins glutenunfreundliche Dunkel bringen! In unserem Beitrag „Richtig guten Seitan selber machen“ geht’s im wahrsten Sinne um die Wurst und wir hoffen, dass du Lust bekommst, selbst ein wenig herumzuexperimentieren und das ein oder andere Vorurteil ausgeräumt ist 🙏🏼

Natürlich wird es auch eine Ladung bombastischer Rezepte dazu geben, los geht’s mit einem einfachen Basisrezept für Seitan!

Und falls du auch noch zu den Skeptikern gehörst: auch für uns ist die Gemüseküche die absolute Nummer eins, wie du ja längst von uns weißt. Aber lies doch erst mal den Beitrag, dort haben wir schon alles erklärt. 😀

Vielleicht wird’s ja auch bei dir noch die große Seitanliebe oder ist es ja vielleicht eh schon? ❤️Wir freuen uns über Feedback!

Jetzt wünschen wir dir ein tolles Wochenende!

ZU „RICHTIG GUTEN SEITAN SELBER MACHEN“
 
ZUM SEITAN-JACKFRUIT-BURGER MIT SENF-BBQ-SAUCE
 
„Das ist doch hier kein Wunschkonzert!“

Außer am 18. Juni. Da kochen wir, was ihr euch wünscht.

Kommt rüber in unsere wirklich komplett brandneue Eat this! Potluck Facebook-Gruppe und lasst hören, was ihr schon immer auf dem Blog sehen wolltet. Entscheiden wird dann die Demokratie (und ein bisschen wir 😜).

ZUR EAT THIS! POTLUCK FACEBOOK-GRUPPE

KENNST DU SCHON UNSEREN POSTERSHOP?

 

Kunstdruck Möhrenbund No. 1

AB 29,99 €

MUSS ICH HABEN!
 

Kunstdruck Avocado

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UND DEN AUCH
 

Kunstdruck Möhrenbund No. 2

AB 29,99 €

UND DIESEN ERST

Noch mehr leckere Rezepte mit Seitan

 

Seitan süß-sauer

Der „Take-Away“-Klassiker mit knackiger Paprika, Zwiebeln und schön knusprig gebratenem Seitan! Dazu duftender Jasminreis und wir sind happy – probier’s unbedingt aus!

ZUM REZEPT
 

Vegane Bratwürste mit Express-Kartoffelsalat

Und noch mal ein Klassiker, den man zu nicht veganen Zeiten doch ganz gerne mal verputzt hat, oder? Ob auf dem Grill oder in der Pfanne, unsere Seitanbratwürstchen sind der Knaller!

ZUM REZEPT

Super saftiger Seitan-Burger mit knusprigen Thymian-Ofen-Fries

Und wir werfen noch einen leckeren Burger in die Runde! Super saftig und dazu geniale Pommes aus dem Ofen, ein Träumschen!

ZUM REZEPT
 

Feurige vegane Seitan-Chorizo

Unsere vegane Variante der spanischen Wurst ist sogar preisgekrönt, kein Witz! Ob als Tappas-Snack oder gegrillt, wie in unserem Buch „Vegan grillen kann jeder“, einfach oberlecker!

ZUM REZEPT

UNSERE BÜCHER

 

Vegan kann jeder

19,95 €

MUSS ICH HABEN!
 

Vegan grillen kann jeder

19,95 €

MUSS ICH HABEN!
 

Vegan frühstücken kann jeder

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MUSS ICH HABEN!
 

Vegan Street Food

19,99 €

MUSS ICH HABEN!
 
Viel Spaß beim Kochen!
Nadine & Jörg
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