Kartoffelliebe ❤️🥔

Kartoffelliebe

Hej !

alles gut?

Bitte entschuldige, dass der Newsletter letzte Woche ausgefallen ist! Wir waren schon ein bisschen in Sachen Weihnachten unterwegs. Was wir so getrieben haben, verraten wir nächste Woche!

Bevor der Weihnachtsstress so langsam ins Rollen kommt, gibt’s zur Stärkung und zum Vertreiben von aufkommendem Herbst- und Winterblues eine ordentliche Ladung leckerer Kartoffeln. Die machen immer gute Laune, oder? Wo sind die Kartoffelfans? 🙌🏼

Wie wäre es zum Beispiel mit knusprigen Potato Cakes mit Pilzfüllung oder mit schnellen und super simplen Smashed Potatoes mit würzigem Harissa-Joghurt und einem Berg gesunder Microgreens*? 🌱🌱

Wir haben es außerdem endlich geschafft, unser großes How To zum Thema selbstgemachter Tempeh zu veröffentlichen. Ohne großen Schnickschnack oder teures Equipment kannst du dir quasi tonnenweise leckersten, frischen Tempeh zubereiten und bist darüber vielleicht genauso baff und glücklich wie wir es sind!

Wenn du den Tempeh ausprobiert hast, zeig uns doch dein Wunderwerk und tagge dein Foto mit #eatthistempeh. Wir würden uns mega freuen 😘

Schönstes Wochenende & lass‘ es dir gutgehen 🥔

ZU DEN KNUSPRIGEN POTATO CAKES MIT PILZFÜLLUNG
ZU DEN SMASHED POTATOES MIT MICROGREENS *
Leg‘ das Rezept für unseren selbstgemachten Tempeh doch gleich auf Pinterest ab und speichere es dir für später! 🤗
REZEPT PINNEN
ZUM REZEPT

Noch mehr Rezepte mit Kartoffeln

Die besten Ofenpommes

C’mooon, Pommes gehen einfach immer, oder? Ich kenne jedenfalls wirklich niemanden, der sich je verweigert hätte. Hat hier jemand POMMES gesagt? Noch dazu aus dem Ofen und viel weniger fettig!

ZUM REZEPT

Kartoffel-Zwiebel Rösti mit Kräuterjoghurt

Ihr lieben Schweizer, bitte nicht schimpfen, wir haben eine Zwiebel mit in unser Rösti gepackt! Wir wissen natürlich, dass man das im klassischen Schweizer Rösti nicht macht – es schmeckt uns aber super!

ZUM REZEPT

Einfache Kartoffel-Quinoa-Patties

Die Patties sind schnell gemacht, lassen sich auch super vorbereiten und bis zum Braten im Kühlschrank aufbewahren. Auch als Burger-Pattie machen sie eine gute Figur. So lecker!

ZUM REZEPT *

Super-knusprige, gebackene Patatas Bravas

Wenn dir das Novemberwetter zu trübe wird, kannst du ganz fix einen Ausflug nach Spanien machen und dir ein bisschen Olé auf deinen Teller zaubern – mit rauchigem Paprikapulver & Mojo Verde!

ZUM REZEPT
* Enthält Werbung

UNSERE BÜCHER

Vegan kann jeder

19,95 €

MUSS ICH HABEN! *

Vegan grillen kann jeder

19,95 €

MUSS ICH HABEN! *

Vegan frühstücken kann jeder

19,95 €

MUSS ICH HABEN! *

Vegan Street Food

19,99 €

MUSS ICH HABEN! *
Viel Spaß beim Kochen!
Nadine & Jörg

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s