Wer hat da was von Fleischersatz gesagt? ✌

🌭🥦❤️

Praise Seitan!

Hej ! 

Wir hoffen, du hattest (oder hast noch immer) ein paar schöne freie Tage?

Auch wir haben ein bisschen frische Luft getankt und haben – ohne Witz – unseren ersten kleinen Sonnenbrand einkassiert. 😅

Wir haben die intensiven Strahlen wahrscheinlich gar nicht so richtig wahrgenommen, weil wir teilweise in recht lebhafte Diskussionen über (sprichwörtlich) Gott und die Welt verstrickt waren.

Natürlich sind uns dabei gleich wieder ein paar Ideen für das Blog eingefallen und stehen schon auf der To-Do-Liste!

Und weil durch die Gegend laufen und diskutieren ziemlich hungrig macht, haben wir uns anschließend eine große Stulle mit einer extra Ladung feinstem, rauchigen Seitanaufschnitt gegönnt. Natürlich auf dem besten Brot der Welt ❤️

Sind Seitan und du schon Freunde? Der Gute ist so vielseitig, so lecker und kinderleicht selber zu machen. Wir legen dir wirklich ans Herz die Seitanproduktion mal selbst auszuprobieren. Macht mega Spaß, versprochen! Hier findest du alle Basics.

Happy Wochenende 🙂

ZUM RAUCHIGEN SEITANAUFSCHNITT
ZU DEN SPAGHETTI MIT VEGANEN MEATBALLS

Dir gefällt was wir machen?

Neben unseren Büchern gibt es nun eine (endlich!) weitere Möglichkeit wie du uns direkt unterstützen und dabei helfen kannst, Eat this! ein Stückchen unabhängiger zu machen, yay! ☺️

Wie’s funktioniert, erfährst du hier.

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Noch mehr Lieblingsrezepte mit Seitan

Seitan süß-sauer

Der Take-Away-Klassiker, der hier so ganz gesund, knackig-frisch und oberlecker mit hausgemachtem Seitan daher kommt. Schnell noch eine Gemüsezwiebel und Paprika geschnippelt und Reis aufgesetzt. Schalt‘ schon mal Netflix ein, der Freitagabend ist gerettet!

ZUM REZEPT

Seitan-Jackfruit-Burger mit karamellisierten Zwiebeln und Senf-Barbecue-Sauce

Unser heimlicher Lieblingsburger, der es irgendwie leider viel zu selten auf unsere Teller schafft! Fürs kommende Wochenende ist er aber endlich mal wieder fest eingeplant. Schmeckt übrigens auch grandios vom Grill!

ZUM REZEPT *

Super saftiger Seitan-Burger mit knusprigen Thymian-Ofen-Fries

Unser saftiger Veggie-Gourmet-Burger mit allem was das Herz begehrt. Hat bisher schon jedem geschmeckt. Dazu feinste Thymian-Ofen-Fries und alle sind happy!

ZUM REZEPT

Vegane Bratwurst mit Express-Kartoffelsalat

Ein supersimples Gericht, dass wir wirklich lieben. Die lecker gewürzten Bratwürstchen wecken Kindheitserinnerungen und sind einfach Soulfood pur. Dazu unseren Express-Kartoffelsalat oder unseren liebsten Kartoffelsalat und gut is‘!

ZUM REZEPT
* Enthält Werbung

UNSERE BÜCHER

Vegan kann jeder

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Viel Spaß beim Kochen!
Nadine & Jörg

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