Cool, Kohl! đŸ„Ź

SO VIELSEITIG. SO LECKER.

Hey!
Rosenkohl, Weißkohl, Rotkohl, GrĂŒnkohl, Chinakohl, Blumenkohl, Wirsing, Pak Choi
 you name it! Wir lieben sie alle. đŸ„Ź
Das WintergemĂŒse ist super lagerfĂ€hig, sehr vielseitig, mega gesund und richtig zubereitet einfach oberlecker. Ja gut, der ein oder andere rĂŒmpft bei den KochdĂ€mpfen manchmal die Nase. Aber hey, da können wir uns nur wiederholen: wozu gibts denn Fenster zum LĂŒften? 😅
Bei der Zubereitung unserer Gnocchi-Rosenkohl-Pfanne mit getrockneten Tomaten* war das nicht mal nötig. Wir haben uns bei eisigem Schneewetter (welches leider gerade mal zwei Tage angehalten hat) auf ein kleines Microadventure zum nĂ€chstgelegenen offiziellen Grillplatz begeben und dort in klirrend-kalter Luft gebrutzelt. đŸ”„ Das „Draußen-Erlebnis“ sorgt noch mal fĂŒr die Extraportion Umami! Nature- (oder People-)watching gratis on top. 
Das einfache Rezept schmeckt natĂŒrlich auch zu Hause bombastisch! Falls du aber jetzt Lust bekommen hast, auch mal ein kleines Gnocchi-Abenteuer zu starten, verlosen wir ein komplettes Outdoor-Kochset von Primus*. Wie du teilnehmen kannst, liest du auf dem Blog. Viel GlĂŒck! đŸŒČđŸ„Ÿ

P.S.: Hast du eines unserer Rezepte nachgekocht? Lass uns einen Kommentar auf dem Blog da – so kannst du uns ganz einfach mit ein paar Zeilen unterstĂŒtzen. Außerdem zeig‘ uns deine Ergebnisse auf Instagram mit dem Hashtag #eatthisgrams und markiere uns – wir freuen uns auf deine Fotos! 📾


ZUR GNOCCHI-PFANNE MIT ROSENKOHL & ZUM GEWINNSPIEL *

xoxo

Schnelle GrĂŒnkohlpfanne mit weißen Bohnen & getrockneten Tomaten
HIER GEHT’S ZUM REZEPT

UNTERSTÜTZE UNS

Noch mehr coole Kohlrezepte

Blumenkohlsteaks mit Chili-Walnuss-Topping

Blumenkohlsteaks mit Chili-Walnuss-Topping. Was klingt, wie eine Steilvorlage fĂŒr einen Veganerwitz, wird dich auf dem Teller von den Socken hauen. Versprochen! Vielleicht hast du es ja auch schon probiert?


Gerösteter Curry-Blumenkohl mit frischer Zitronen-Raita

Curry. Blumenkohl. Zwei einfache Worte, die wirklich immer zueinanderpassen. Jetzt nicht nur phonetisch, auch die Zutaten sind ein Dreamteam. Sowas von. Und die Farbe bringt ordentlich Laune in die mĂŒde Winterstimmung!


Tagliatelle mit Wirsing & Hummussauce

Sind wir mal ehrlich: Gerade sexy klingen Wirsingnudeln nicht. Doch die unschlagbare Wirsing-Pasta-Kombi hat es in sich:  leckerste Tagliatelle mit Wirsing und einer cremigen und trotzdem superleichten Hummussauce aus Kichererbsen, Zitronensaft und -zesten und köstlich-nussigem Tahin. Zum Reinlegen!


GedÀmpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce

Versteh’ mich nicht falsch, wir lieben jedes grĂŒne BlattgemĂŒse. Pak Choi allerdings steht dauerhaft in unseren GemĂŒse-Charts sehr weit oben. Mindestens in den Top 5. Quasi ein Evergreen. Verstanden? Weil 
 grĂŒn und so!? Okay, wieder mal einen Euro ins Phrasenschwein, ich hab’s verdient
 Trotzdem, bitte probieren!



Schreib‘ uns eine Nachricht
Eat this! Mayer & Horn GbR
Heidenheimer Straße 141, Ulm
Germany

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s