| Hej !
alles gut?
Wir frönen gerade noch ordentlich allen Herbstleckereien, wie zum Beispiel roten Weintrauben! Sind die dieses Jahr besonders lecker, oder sind die dieses Jahr besonders lecker? 🍇
Wir kriegen gar nicht genug von den saftigen Früchtchen und werfen sie morgens als Topping auf unser Lieblingsporridge und mittags oder abends auf unseren megaleckeren Herbstsalat. In den sind wir gerade mächtig verknallt. Ja, mal wieder. Aber hey, dafür ist gutes Essen ja schließlich da!
„Essen ist immer gut zu einem“, das hat auch Doug von King of Queens schon damals richtig erkannt. Und er hat damit sooo recht. Unser Herbstsalat ist wirklich gut zu dir.
Knackig-frischer Romana- und Radicchiosalat, fein gehobelter Fenchel, Babyspinat, knackige, säuerliche Herbstäpfel, süße Trauben und Feigen, geröstete Kichererbsen und Oliven und … Trommelwirbel bitte … das ultimative, bombastischste Next-Level-Salatdressing, dass du dir vorstellen kannst: Unser Walnuss-Miso-Dressing. Umami pur!
Das möchtest du ab jetzt überall darüberkippen. Ach was, darin baden und dich damit einreiben. Aber mach‘ das lieber nicht. Es schmeckt doch so gut in deinem neuen Lieblingssalat.
Und naja, bei dem nicht enden wollenden Sommerwetter passt ein Salat natürlich peeerfekt! Ansonsten gerne noch was Warmes dazu. Ideen gibt’s wie immer weiter unten!
Schönstes Wochenende & lass‘ es dir gutgehen! 🍇 |
