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Du wolltest mehr über unsere Qualität erfahren? [Video] — jurassicfruit

Geoffrey und Sonja von Jurassic Fruit
Hallo ,
ich weiß, dass du wissen willst, was WIRKLICH die Qualität von Jurassicfruit ist. Stimmt’s?

Hier ist es also!
Sonja und ich haben gerade ein Video aufgenommen, in dem du erfahren wirst, wer deine Früchte anbaut und wie sie wachsen:

Sag uns in den Kommentaren des Videos, ob du diese Art von Videos magst, in dem du unsere Erzeuger treffen kannst …
Auf deine Gesundheit!

Geoffrey

PS: Die Osterwoche beginnt heute! Besuche uns auf
, um die Osterangebote zu sehen und deine Früchte zu bestellen.
Jurassic Fruit
Fructify Your Health!

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Eine vollwertige Mahlzeit mit einer Frucht

Was hat es eigentlich mit der Jackfrucht auf sich?

Sie ist in aller Munde zurzeit …
Die großen Medien befassen sich mit ihr (und auch die weniger großen). Das ist großartig! Man sieht auch immer mehr Studien erscheinen, die die Vorzüge der Jackfrucht für unsere Gesundheit zeigen.

Infolgedessen wagen sich immer mehr Leute sie zu entdecken.
Wie Nadja, die uns eben geschrieben hat:
“Ich habe gerade zum ersten Mal Jackfrucht gegessen! Ihr Geschmack ist umwerfend, nie habe ich so etwas probiert.
Und Sonja hat Recht in ihrem video über die Jackfrucht: Ihr könnt damit wirklich eine ganze Mahlzeit bestreiten! Sie ist sättigend und befriedigend.”

Und ja, die Jackfrucht enthält die Mehrzahl der Vitamine und Mineralien, welche wir brauchen, sowie Fasern; sie ist also sehr vollwertig.

Eine kleine Portion von 165 g Jackfrucht liefert uns insbesondere (1):

Fasern: 3 g
Proteine: 3 g
Vitamin A: 10 % der empfohlenen Tagesdosis (RDA)
Vitamin C: 18 % der RDA
Vitamin B2: 11 % der RDA
Vitamin B6: 9 % der RDA
Magnesium: 15 % der RDA
Kalium: 14 % der RDA
Kupfer: 15 % der RDA
Mangan: 16 % der RDA

Aber was die Jackfrucht noch bemerkenswerter macht, ist ihr Gehalt an Antioxidantien (Carotinoide, Flavonoide) (2).
Damit stärkt die Jackfrucht den Organismus und hilft somit weniger anfällig für Krankheiten zu sein (3).

Wie du siehst, täuscht die Jackfrucht unsere Sinne nicht mit künstlichen Aromen, die unsere Gesundheit schwächen.
Im Gegenteil!
Die ursprüngliche Natur ist ein Wunder (eine Chance …) für unsere Gesundheit und unseren Gaumen. An uns ist es, diese Chance zu ergreifen!

Auf deine Gesundheit!

Geoffrey

Wie ich Avocados nachreifen lasse (+Überraschung aus Indonesien)

Geoffrey von Jurassic Fruit

“Oh, ich habe eben eure Avocados bekommen, aber sie sind nicht reif… 😦 Wie kann ich sie am besten nachreifen lassen?”

Diese Frage wird Vanessa oft gestellt.
Und tatsächlich ist wichtig zu wissen: Die Avocado ist eine klimakterische Frucht, was bedeutet, sie reift, NACHDEM sie vom Baum genommen worden ist. Das Gegenteil von zum Beispiel Zitrusfrüchten, die NUR am Baum reifen.

“Essreife” Avocado?
Es stimmt, dass wir in Supermärkten oft Avocados sehen, die mit “essreif” bezeichnet sind. Diese Avocados werden im Allgemeinen früh in der Saison gepflückt(5 bis 9 Monaten nach der Befruchtung), aus großen Kulturen in Mexiko, Peru oder Chile, und werden künstlich nachgereift.

Jurassic Fruit arbeitet anders:
Unsere Avocados wachsen in Europa, auf Kleinfarmen in Andalusien.
Sie bleiben viel länger am Baum als die von anderen Händlern. Zum Beispiel ist unsere Avocado Bacon nun 11 Monate (am Baum).
Ein Geheimnis ihres köstlichen, fetten und reichhaltigen Geschmacks… 😉

Es gibt keine künstlichen Reifeprozesse bei Jurassic Fruit.
Daher wirst du in der Regel etwa 1 bis 4 Tage warten müssen, bis du sie genießen kannst… Das ist lang, ich weiß, aber ich garantiere dass es das wert ist!

Wie ich sie so schnell wie möglich nachreife:
Ich lege einige Avocados in eine Papiertüte mit einem Apfel oder einer Banane (Plastiktüten funktionieren nicht so gut). Ich lege sie nun einige Tage in die Küche (am besten zwischen 19 und 25°C).
Gut zu wissen: Avocados alleine in eine Papiertüte zu legen (ohne Apfel oder Banane) funktioniert auch, nur ein wenig langsamer).

Da ich faul bin 🙂 war ich bis zu meiner letzten Enttäuschung gewohnt, die Avocados manchmal ohne Papiertüte in die Küche zu legen. Das Nachreifen funktioniert gut in 80 % der Fälle; aber in den anderen 20 % (vermutlich, wenn die Luft zu trocken war) reifen die Avocados ungleichmäßig zwischen oben und unten. Und der Geschmack ist nicht optimal!
Deswegen empfehle ich wirklich die Papiertüten-Methode!

Zuletzt: Avocados können zum längeren Aufbewahren bei niedrigen Temperaturen (zwischen 6 und 10°C) gelagert werden. Pass nur auf, dass sie nicht mehr als wenige Stunden Temperaturen  unter 4°C ausgesetzt werden!

Diese Woche gibt es zwei exzellente Avocados, die du nicht verpassen willst:

Avocado Bacon bio (11 Monate am Baum) im Angebot zu 7,61 € anstatt 8,45 €/kg

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Auf deine Gesundheit!

Geoffrey

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Jurassic Fruit
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10 % bis 20 h

Geoffrey von Jurassic Fruit

ich mach’s kurz –
du magst sicher einige dieser lebendigen Früchte:
Cherimoya, Kokosnuss Kopyor, Macadamia, Passionsfrucht
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😮 Trockenfasten?

nach meiner Mail von letzter Woche über das Aufbauen guter Gewohnheiten habe ich einige interessante Rückmeldungen bekommen.

Anne fragte mich:
Hallo Geoffrey, vielen Dank für Eure E-Mail.
Eine Frage habe ich dazu: Trockenfasten bis 14 Uhr? Wann nimmst du dann deine letzte Mahlzeit bzw. das letzte Getränk am Vortag zu Dir?
Ich dachte, es sei wichtig morgens viel zu trinken um den Entgiftungsprozess bis 12 Uhr zu unterstützen?

Ja, genauer praktiziere ich “intermittierendes Trockenfasten”.
Das bedeutet, ich verwehre mir selbst das Essen und Trinken bis täglich 14 Uhr (manchmal 17 Uhr). Meine letzte Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme ist am Vortag um etwa 19:30 Uhr. Das Fasten dauert also 18 Stunden.
Von Zeit zu Zeit faste ich auch ganze 1 bis 2 Tage.

Aber ist Trockenfasten nicht gefährlich?
Natürlich hängt es von der Dauer ab. Für kurze Zeitdauer (zwischen einem halben und 5 Tagen) bin ich überzeugt, dass es nicht gefährlich ist.
Der Körper wird nicht dehydriert, denn er beginnt, sein eigenes Wasser zu produzieren.
Das Team von M. Papagiannopoulos [1] hat dies in einer Studie mit 10 gesunden Erwachsenen über 5 Tage bestätigt. Sie bestätigt, dass es eine sichere Methode ist und die Nierenfunktion massiv verbessert (verbessertes Filtern)

Ist es wichtig, beim Entgiften zur Unterstützung viel zu trinken?
Du weißt sicher, dass wasserbasiertes intermittierendes Fasten beeindruckende gesundheitliche Vorteile hat. So etwa das Bekämpfen von Krebszellen, Neuroprotektion, verbesserte Insulinsensitivität, längeres und gesünderes Leben, Reduzieren von Fettgewebe, Zellreparatur durch Autophagie und anhaltende nachhaltige Ketose.

Also wieso ohne Wasser fasten?
Nach dem Russen Dr. Filonov, der hunderte von Menschen durch Trockenfasten von ernsten Krankheiten geheilt hat, profitierst du beim Trockenfasten von denselben Vorteilen, nur 3 bis 4 Mal schneller als wie beim regulären Fasten.

Die Gründe, wieso Trockenfasten effektiver ist als reguläres Fasten wären:

  • Entzündungen und Bakterien brauchen Wasser zum Existieren. Krankheiten und Erreger, die in deinem Körper leben, werden durch Wassermangelabsterben.
  • Dein Stoffwechsel gerät in einen tieferen Ruhezustand, speziell die Nierenfunktion.
  • Zur gleichen Zeit stellt dein Stoffwechsel sich selbst auf “Überlebensmodus”, wodurch das schnellere Eliminieren der weniger gesunden Zellen des Körpers angeregt wird und neue, gesunde erzeugt werden.

Wir sind lebendige Wesen, perfekt geschaffen für Gesundheit…

OK, aber ist Trockenfasten etwas für mich?
Ich weiß es nicht. Vielleicht möchtest du es ausprobieren und sehen, ob es für dich funktioniert. Für mich ist das intermittierende Trockenfasten großartig:

  • Ich möchte nicht mehrere Wochen aufwenden für ein längeres, wasserbasiertes Fasten.
  • Intermittierendes Trockenfasten besteht lediglich darin, das nächtliche Trockenfasten um einige Stunden zu verlängern, um bereits großartige Ergebnisse zu erzielen; und es ist einfach in den Alltag zu integrieren.
  • Es gibt mir mehr Zeit, Energie und Konzentration für meine Arbeit und mein Familienleben.
  • Mit kalten Duschen, Sport und hochqualitativen Nährstoffen aus frischen Früchten und Gemüsen stärkt Trockenfasten meine Gesundheit jeden Tag.

Ob Trockenfasten nun also etwas für dich ist oder nicht, mein Rat ist , weniger aber besser zu essen.
Geringere Mengen.
Bessere Qualität.
Für eine lebendige Gesundheit und erstaunliche Energie.

Hochqualitative Lebensmittel sind nur einen Klick entfernt: Jurassic Fruit Shop

Disclaimer: Ich bin kein Arzt, ich bin ein Gesundheitsenthusiast ohne Ideologie, der es liebt zu lernen und zu experimentieren. Was ich mit dir  teile, sind mein Lernprozess und meine Erfahrung. Keine Anleitung, was du tun sollst.

Geoffrey

[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24434757

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  • Wir arbeiten mit 30+ begeisterten Kleinbauern

  • Innovative Anbaumethoden für vielfältigere, reichhaltigere und nachhaltigere Farmen

  • Bio-zertifiziert, wild oder wir wählen sorgfältig die nächstmögliche
    Alternative, die wir finden

  • Früchte mit hoher Geschmacks- und Nährstoffdichte

  • Viele unserer tropischen und subtropischen Früchte werden in Europa (Andalusien) angebaut

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Verpackung von schlechter Qualität ist ein großes Problem, sowohl für die Umwelt als auch für unsere Gesundheit. Bei Jurassic Fruit entgegnen wir diesen Problemen mit minimalem Gebrauch von Packmaterial (während wir gleichzeitig den besten Schutz der Produkte während des Transports sicherstellen) und durch umweltfreundliche Materialien. Unser Ziel ist es, in der nahen Zukunft komplett auf Plastik verzichten zu können und stattdessen 100 % biologisch abbaubare Materialien zu benutzen.

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